Kitchen's Atelier in Italian

ONE SATURDAY FOR MONTHS

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Our Chef Barbara has organized a cycle of 4 kitchen atelier, each of them is dedicated to a monochrome lunch: red, green, white and yellow.

Registration is open!

The Red

SATURDAY 26/10 10:00|14:00

 

Antipasto:

- Crostino con 'Nduja

- Spiedini al forno pomodorini e formaggio

- Mezzelune di pasta sfoglia con peperoni e scamorza

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Piatto unico:

- Bucatini al pesto trapanese

La prenotazione è vivamente consigliata!

The Yellow

SATURDAY 23/11 10:00|14:00

Antipasto:

- Insalata di arance

- Cozze gratinate

- Zucca in agrodolce

Piatto unico:

- "Gatò" di patate

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The Green

SATURDAY 25/1/ 2020 10:00|14:00

Antipasto:

- Uova ripiene di fagiolini e acciughe al verde

- Mini torte salate con mozzarella e broccoli

Piatto unico:

- Involtini di verza alla carne

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The White

SATURDAY 29/ 2   10:00|14:00

Antipasto:

- Bicchierino burrata e noci

- Finocchi gratinati

- Insalata di rinforzo

Piatto unico:

- Risotto birra, rosmarino e spek

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